Pfeffer Rosa ganz - Schini therebinthifolii fructus tot
Roter Pfeffer, auch als Schinkenpfeffer oder Peppercorn bekannt, wird häufig in der Küche als Würzmittel verwendet. Es hat einen milden, süßlichen Geschmack und eine leicht scharfen Note.
Dieser Pfeffer eignet sich besonders gut zum Würzen von Fleischgerichten, insbesondere Schweinefleisch, Geflügel und Lamm. Es passt auch gut zu Fisch, Gemüse und Kartoffelgerichten. Er wird oft in Würzmischungen oder als Bestandteil von Steakgewürzen in der französischen Küche verwendet.
GENTECHNIK-FREI / auf Pestizide getestet - rein pflanzliches Produkt – hygienisch verpackt – mehrere Jahre haltbar
Durchschnittliche Nährwerte (je 100g):
BRENNWERT kJ (kcal): 1398 / 337
EIWEISS 5,9 G
KOHLENHYDRATE 38,9 G
ZUCKER (MONO-/DISACCHARIDE) 30,7 G
FETT 11,1 G
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 2,0 G
BALLASTSTOFFE 28,3 G
SALZ 0,1 G
vegetarisch/vegetarian ja
vegan ja
Kosher ja
Halal ja
Glutenhaltige Getreide nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
Verwendung: Heilkraut, Küchengewürz, Kräutertee, alkoholische Ansätze, usw.. Dieses Naturprodukt ist Rohstoff für eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten, wie z. B.: die Herstellung von Tee, Heilkräutermischungen, Gewürzmischungen, Superfood, Seifen, Färbemitteln, Kräuterschnaps, Magen-bitter, Räucherwerk, Duftstoffen, Harzen und vieles mehr...
